De Techniek Brouwerij is dé plek in de gemeente Epe waar kinderen en jongeren geënthousiasmeerd worden voor een opleiding en loopbaan in de techniek. Er wordt van alles georganiseerd in De Techniek Brouwerij. Zo is er onder meer een breed aanbod van workshops, netwerkbijeenkomsten en inspiratiesessies voor kinderen, jongeren, onderwijsprofessionals, ondernemers en hun medewerkers.
Bedrijven en onderwijs samen
Afgelopen maandag was er dus een inspiratiemiddag voor diverse lokale bedrijven en het onderwijs, georganiseerd in samenwerking met Sterk Techniek Onderwijs Apeldoorn & Epe. Nicole Gorseling bedrijvenregisseur bij De Techniek Brouwerij, vertelt: “Het onderwijs is de plek waar kinderen onderzoeken en ontdekken wie ze zijn, wat ze kunnen en wat ze later willen worden. Daar ontwikkelen kinderen een beeld van hun talenten en mogelijkheden. Juist in deze periode is het essentieel dat ze ook kennismaken met wetenschap, techniek en technologie. Het is belangrijk dat kinderen techniek en technologie ervaren in de echte wereld. Daar ligt voor onderwijs en bedrijfsleven een belangrijke, gezamenlijke opdracht.”
In de gemeente Enschede werken onderwijs en bedrijven samen volgens een methode die ontwikkeld is door Kids4Twente. Onderwijsadviseur en -ontwikkelaar Tim Post is daarbij betrokken. Hij gaf deze middag een interessante lezing over hun aanpak. Techniek moet in zijn ogen een belangrijk onderdeel worden van het dagelijkse lespakket. “Leren doe je niet alleen in de schoolbanken. Dat doen je vooral in de maatschappij. Daar zijn bedrijven voor nodig die zorgen voor betekenisvolle praktijksituaties. We willen dat leerlingen daar kennis toepassen en ervaring opdoen. Zo ontstaat nieuwsgierigheid. Niet alleen bij leerlingen, maar ook bij leraren. Want zij zien dat hun onderwijslessen hierdoor verrijkt worden.” Post vertelt dat het initiatief Kids4Twente inmiddels bij diverse scholen draait. “Dat hoeft niet altijd gezamenlijk en gecoördineerd. We zien dat leraren individueel ook een spier ontwikkeld hebben om zelf ook bedrijven te benaderen en dingen in gang te zetten.”
Katalysator en aanjager
Aan het eind van de middag kregen de aanwezigen zelfgebakken pizza geserveerd gebakken door leerlingen van het Sprengenbeek College onder leiding van onderwijsregisseur Luuk Preusterink. Preusterink: “De pizza-ovens die we gebruiken om de pizza’s te bakken zijn gemaakt tijdens het pizza-ovenproject van de Techniekstroom van het Sprengenbeek College in samenwerking met De Techniek Brouwerij. Een mooi voorbeeld van een project dat onderwijs en bedrijven samen vorm hebben gegeven. De leerlingen hebben het onderstel gelast bij Van Schoonhoven IJzersterk, de oven gemaakt in de Techniek Brouwerij en hebben pizza’s leren bakken bij pizzeria Casa Sarda.”
Tim concludeert dat Epe op de goede weg is. “Ik zie dat er in Epe een hele sterke wil is om samen te werken tussen bedrijven en onderwijs. Sterker: het blijkt al dat dit erg goed gebeurt. De Techniek Brouwerij is daarbij een katalysator en een aanjager.” Terwijl Post van een vers bereide pizza smikkelt, signaleert hij spontaan een volgende slag. “De pizzaoven-bouwers zouden best als start up-company aan de slag kunnen gaan. Dan ontstaat er wat mij betreft letterlijk en figuurlijk een overheerlijke samenwerking tussen bedrijven, onderwijs en Techniek Brouwerij.”
Sterk Techniek Onderwijs Apeldoorn & Epe en De Techniek Brouwerij starten in januari met een pilot met de methodiek van Kids4Twente met Jenaplanschool ’t Hoge Land en het Sprengenbeek College. Het onderwijs is enthousiast, diverse bedrijven zijn aangehaakt. Gorseling: “Daarom is het geweldig dat op deze middag bedrijven en onderwijs met elkaar in gesprek gaan. Samen werken aan toekomstgericht onderwijs, waarbij onderzoeken en ontwerpen centraal staat. Onze maatschappij vraagt om mensen die kunnen leren, vernieuwen, onderzoeken en maken. Technologische en sociale vraagstukken vragen om creatief denken en samenwerken. Bovendien leren kinderen vaardigheden die niet verouderen, zoals kritisch denken, probleemoplossend vermogen en leren leren. Samen werken aan iets dat echt is en ertoe doet. We zien gelukkig dat dit steeds meer gaat leven in de gemeente Epe. Bij bedrijven, leerkrachten en ook bij leerlingen. Met de Techniek Brouwerij willen de nieuwsgierigheid en creativiteit van kinderen blijven prikkelen.”
